胡敏雄的肝病筆記

肝炎初癒或肝癌術後可以喝雞精嗎？                     108.5.20 增修

大病初癒，身體非常虛弱，急需補充能量。喝了雞精，蛋白質在體內，經過糖質新生

作用，轉化為葡萄糖。喝完雞精，精神百倍，可是無法持久，因為葡萄糖在體內很快

的新陳代謝掉。更需注意的是：蛋白質轉化成葡萄糖，胺基酸裡的氨就由肝臟解毒、

經腎臟、尿液排出，反而增加肝、腎負擔。

身體虛弱和年長的患者，無法咀嚼肉類，或食慾不佳，喝雞精，補充體力，但它只能當

點心。因為雞精中的蛋白質很快轉化為熱量，無法用來修補組織。正餐一定要有飯或麵、

蔬菜和肉類，同時攝取澱粉類、蛋白質食物，均衡飲食，受損的身體組織才能快速得到

修復。 

我們吃下去的餐點，澱粉負責供應身體所需的熱量，澱粉足夠，蛋白質才能真正發揮其

修復組織的功效。除此，製造紅血球、白血球、免疫細胞、荷爾蒙分泌合成，樣樣都需要

足量的蛋白質。

請注意：

痛風、尿酸過高、肝硬化併發肝昏迷、洗腎、腎功能不佳，此等患者必須控制蛋白質

攝取量，精雞只能偶爾喝一點。

喝雞精過量可能造成的疾病：

高鈉引發高血壓、高普林引發痛風、高胺基酸引起楓糖尿症、高蛋白質和高鉀引起腎臟病。

如果您不喜歡雞精的味道，可用熱水，就像喝雞湯一樣。也可以放些山藥、蓮子、蓮藕，

用雞精來燉精力湯，幫助補充養分。記得：一定要同時吃飯才行。

肝癌末期疼痛的照護

肝癌患者末期疼痛是無法避免的症狀，讓照護的家人最心疼和難過。止痛處置是醫護人員

首要的療法，如果不能有效的緩解，患者會感到無助、沮喪、哀傷，進而憂鬱和焦慮。

患者的情緒反應，就是身體病痛的源頭，且降低對疼痛的耐受性。

肝癌的止痛原則：

1.還沒感覺前，事先用藥。消除患者的緊張和焦慮，如此一來，藥量不增反減。

2.採用24小時定時給藥，可以安然入睡。

3.視疼痛狀況，添加輔佐藥物，如：抗痙攣藥或抗憂鬱藥。

居家照護：

1.居家環境保持整潔，燈光溫柔，陽光充足。

2.飲食少量多餐，以他的喜好為主，不必勉強他吃。

3.好天氣，儘可能到戶外曬曬太陽、樹蔭下休憩、仰望藍天白雲。

4.宗教信仰的依賴。

5.旁觀家人打麻將，休閒活動，轉移病痛的不適。

6.聽聽清音樂，放鬆心情。

7.安寧療護的安排。